Recept på fullkornspizza. Receptet är egentligen för två pizzor men det går ju lika bra att göra tre eller fyra mindre=mindre kalorier, jag gör fyra och fryser in.

2 dl vetemjöl, 1,5 dl grahamsmjöl, 1,5 tsk bakpulver, 0,5 tsk salt, 25 g margarin, 1,5 dl mjölk

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Blanda i margarinet (Jag brukar använda flytande med mindre fett). Blanda sist i mjölken och rör ihop till en deg. Platta ut tunnt på en smord plåt och på med tomatsås och valfri fyllning (Jag brukar bara ha tomater och oregano på). Behöver inte jäsa. 15 min i ugnen på 225 grader. Klart.

 Jag är verkligen sjuk. Jag som aldrig är sjuk. Har feber, ont i kroppen, mår illa, ont i magen. Typ influensa kan jag tänka mig (har aldrig haft det heller). Har legat i soffan med katterna hela förmiddagen. Det har inte blivit mycket mat precis men det gör ingenting jag har jag-är-tjock-ångest i dag… som alla andra dagar…

Nu i eftermiddag är det lite bättre. Har duschat och bäddat rent och suttit ute en stund. Smart att sitta i solen när man är sjuk… eller inte! Men det gäller att passa på det är ju bara början av april det kan bli snö innan våren kommer på riktigt. I morgon ska jag byta däck på bilen hos pappa och det kommer bli lunch hos farmor och farfar… svårt. Tror det blir fisk i någon form och det är lite lättare så det kommer kanske gå. Eller, det MÅSTE gå. Hoppas bara jag är frisk i morgon vill inte smitta de gamla:S

Har precis ätit två pannkakor och gått en liten runda. Känner mig piggare. Skönt. Fick lite panik, jag har inte tid att vara sjuk och jag vågar inte berätta för någon att jag inte mår bra. Vet inte varför, det har väl något med att jag klarar allt och vill inte visa mig svag. Nu ska jag ta igen bloggläsande och mailande sen blir det tv i kväll igen, mycket tv nu det gillar jag egentlien inte men är man sjuk så är det ju lika bra som att ligga i sänges och grubbla.

Jag mår inte bra i dag. Feber, huvudvärk och ont i kroppen tog en Ipren som inte hjälpte men nu efter två Panodil också är det bättre. Satt i solen på fm i min supersköna solstol och var med p i affären sen började jag få frossa och ont i kroppen. Gick ut en stund till i solen för att bli varm men sen har jag varit inne restan av dagen trots det underbara vädret:( Tittat på repriser på TV. Jag som aldrig kollar på TV uppe i lägenheten har sett både nannyjouren och House och en massa nyheter. Orkar inte ligga och läsa heller. Maten har varit jättesvår har mått illa och verkligen inte känt för att äta någonting alls men jag har tvingat i mig mat ändå. Nu är det lite bättre och jag har ätit ett äpple till kvällsfika. Ska lägga mig tidigt i kväll och försöka sova bort sjukkänslan. Har inte tid att bli sjuk nu. Ska till pappa på söndag och byta däck på bilen och köra igenom biltvätten. Vågar  inte själv vet inte hur man gör så pappa får vara med som moraliskt stöd:) På måndag ska jag träffa läkaren som har noll koll. Sist var jag där inne i sju minuter och det var första gången hon träffade mig, man kan ju tycka att hon skulle ha lite fler frågor… Men problemet var nog mest att hon inte hittade de svenska orden, tror hon är från Polen. Synd om henne och inte bra för mig om läkaren inte förstår vad jag säger. En psykläkare måste ju prata rätt mycket och framför allt lyssna. Nåja, får se hur det går den här gången. Måste ha intyg på medicinerna tills vi ska åka utomlands och så måste hon säga att hon tycker jag ska få chansen att försöka börja plugga till hösten på heltid. F-kassan strular men jag hoppas att jag får läsa som rehabilitering om läkaren är på min sida!

Jag har kräkts i dag men inte hetsat. Åt mango och fick ont i magen igen. Har haft mycket ont i magen nu ett tag. Kräkningen hjälper men det gå inte att hålla på så, nu måste jag skärpa mig så jag inte får matsug efter kräkningar! Hoppas på en bra dag i morgon men den här helgen jobbar det inte någon som jag vågar anförtro mig åt… det gör jag iofs inte med någon men med en del kan jag iaf gå en promenad eller spela något om det är jobbigt, men inte med de som jobbar i helgen:(

De borde komma med min medicin nu. Jag tänker inte gå ner och tjata de borde veta att jag har medicin så här dags. Den vid 18 fick jag gå ner efter, hur svårt kan det vara?!

Härlig vårdag igen men lite mycket blåst. Är det lika fint i morgon ska jag sitta ute och försöka få lite färg. Om jag har ro att sitta still:S Sitter man i lä går det att sitta i t-shirt. I dag har jag varit på praktiken och hos tandläkaren. Båda har gått bra och eftersom jag promenerat har det redan blivit två timmars promenad i dag:) En av katterna vill gå ut, han sitter och stirrar rakt in i dörren, ser helt knäppt ut. Jag bor ju i stan så han får bara gå ut i sele. Kanske ska ta en sväng med honom medans det fortfarrande är varmt ute. Och innan middagen. Svårt att bestämma vad jag ska äta. Försöker variera lite mer, i går blev det quornfilé i dag vet jag inte… kanske blir den trygga salladen med tonfisk ändå:S Nu har jag tre tom-dagar framför mig och det känns delat, skönt på ett sätt utan krav men jobbigt också att inte ha något att binda upp dagarna på. Jag får ju åka hem till mamma om jag vill men det känner jag inte för. Hoppas på fint väder så det går att vara ute. Köpt yoghurtbägare till frukosten i morgon, jag märker att jag får mer ont i magen när jag äter mycket fullkorn som det har blivit ett tag nu både när jag bytt ut hvregrynsgröt till rågflingor och gör fullkornspizza till lunch och så sallad till middag och morötter på kvällen det blir lite väl mycket fibrer tror jag. Så yoghurt till fredagsfrukosten så får jag se om det lbir bättre.

Ut med katten var det…

Jag hade beslutsångest i morse. Gröt eller yoghurt till frukost. Gröt känns bättre men yoghurt är godare. Gröt hade jag hemma yoghurt var jag i så fall tvungen att åka och köpa. Det blev yoghurt. Cykelturen till affären fick kompensera att det var lite onyttigare mat. Nu har jag ont i magen, yoghurten?

Det är helt underbart väder i dag. Jag funderar på att ta första badet i havet. Är sen i år, jag brukar göra det i mars och i dag är det 1 april. Men då måste jag ta på mig badkläder och det blir kanske för jobbigt. Inte för att det kommer vara någon annan vid stranden men ändå… Annars vet jag inte vad jag ska göra i dag. Gå in till stan och fortsätta leta jeans kanske. Fast ska ändå till stan i morgon, till tandläkaren, och då kan jag ju göra det när jag ändå är där. Städa behövs inte. Skulle iofs kunna dammsuga, det behövs alltid med två katter i lägenheten, men det tar ju inte så lång tid..

Någon som har något bra förslag på vad man kan göra en solig vårdag?